В это воскресенье нас ждет прогулка-погружение в историю шоколада. Мы познакомимся с одним из промышленных дореволюционных комплексов Москвы — Фабрика Товарищества Эйнем (в советские годы — «Красный октябрь»). Сегодня его территория представляет собой арт-кластер, где в бывших кондитерских цехах расположились кафе и рестораны, офисы и магазины.
На экскурсии мы узнаем о появлении шоколада в Российской империи, как и кем была основана фабрика Эйнем; какую продукцию выпускала и какие хитрые маркетинговые ходы применяла. Всё про обертку и упаковку, где реклама "проплывала" и как фабрика получила звание Поставщика Двора. Кстати, вы знали, что шоколадные подарки и украшения на елку выпускали еще до революции?
Мы будем изучать архитектуру и познакомимся с зодчим Александром Калмыковым, который создал корпуса не только для кондитеров Эйнемов, но и для фабрик Абрикосовых, Бахрушиных, соседней Голутвинской мануфактуры и других.
А ещё мы:
⠀
посетим музей «Роза Эйнема», где представлена подлинная упаковка фабрики Эйнем и другие интересные экспонаты;
угостим каждого свежесваренным горячим шоколадом и конфетами.
Экскурсия проводится с наушниками. Участие 1500 руб. Продолжительность 2 часа. Группа 12 человек.